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「癌友」喂呀！你在吃什麼？營養師怎麼說？

營養師黃彥褆 2024年09月03日 12:00

隨著科技的發展，提升了民眾在生活中的便捷性，而商人們在食物上求新求變，這過程除了讓大大提升了生活品質以外，在罹患文明病的部分機率也是大幅提升，有一部分的疾病只可以透過藥物、飲食的部份延緩疾病進程，當然經過治療以及飲食控制後可以有效抑制再復發的也是存在的，今天要介紹的癌症便是屬於這一類型，一起來研究一下癌症化療中以及術後的日常飲食有哪些要注意的吧！

對於癌症患者體內的能量狀態，可以理解為「花得比存的還快」，因為身體需要去對抗癌細胞的關係，在耗能上會比較大，而患者可能會因為治療或是患部的疼痛，而影響了進食的意願，長期下來變成惡性循環，肌肉的大量流失造成了死亡或是預後不佳！

這時我們應該怎麼做呢！我們可以根據癌症患者患病後的特徵，來設計適合他們的飲食，並且採用少量多餐的模式進行，藉此達到熱量以及營養素的需求，那營養師在癌症患者在菜單設計上有什麼特別的注意事項呢？趕快一起來看看！