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選手們的惡魔果實營養師怎麼說？

營養師黃彥褆 2024年07月30日 15:30

五顏六色的水果，加上各式各樣的外型，是不是還真的跟動漫「航海王」(海賊王)中的惡魔果實有幾分相似？在大減醣時代中，要鼓勵大家多吃水果是很不容易的，一方面是擔心水果中的糖分為血糖帶來的起伏，另一方面則是有太多的網路文章流傳著水果吃多了會胖的言論，不過今天也不妨來聽聽為何明明糖份這麼高，卻還是如此的受營養師以及教練們的歡迎吧！

不論是長期處於高壓訓練的選手們，或是下班後自律到運動場報到的素人，除了有良好的休息以外，相信大家對於吃什麼可以幫助疲勞恢復、保護訓練後疲憊的身體不受風寒，一定特別的有興趣，而水果剛好有符合這些需求的要素，不論是水果中富含的維生素C、多酚類物質、植化素以及其他礦物質，都可以有效的幫助身體的恢復、減緩發炎反應，趕快來看看水果中有哪些好東西～

大家時常鑽牛角尖的去探討哪種水果的營養素含量最豐富，營養師想說的是：其實不太需要刻意去挑選該營養素含量最高的水果，因為不會大量食用，所以在整體的攝取量上也不會差太多，在挑選水果上，只需要依個人喜好並且新鮮去做選擇，不一定要挑最貴最高級的，適質適量才是我們外出採買的第一要件唷！