某日營養師在健身房外等待家人結束訓練，要一同前往家庭聚會，在等待的過程中， 發現從健身房出來的人，幾乎人手一杯高蛋白飲，各式各樣的品牌、口味都有，健身房也有促銷活動在販售，當中不乏有教練跟學生說：「訓練後要補充蛋白質，喝高蛋白粉可以輕鬆幫助你達到需要量，讓肌肉可以好好修復、長大……」諸如此類的話語實在不少，但不喝高蛋白粉肌肉就沒辦法好好修復，沒辦法變成大肌肌嗎？營養師今天帶大家來破除這個迷思！
常常聽到朋友說教練要求他蛋白質吃到1.2-1.5 克/每公斤體重，依國民營養調查，台灣人在蛋白質攝取量這一部分常常超標，那為什麼還要補充蛋白粉呢？參照下圖，讓你了解一下日常生活中常見的蛋白質食物來源，一份蛋白質(7 g)大約是多少的份量呢？
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