王柏融在2019年挑戰日本職棒，在日本火腿奮戰5年，這段歲月不長不短，有好有壞，他總結這5年，「對自己沒有什麼好不滿意的，不管好與壞，都是我人生中最好的經驗。」
這5年在日職時光，確實成為大王的養份，吸收到很多，不管球場上、私底下的生活，他看到了日本球員的自主性，「日本的自主性本來就比較強烈，從我以前小時候到現在，去那邊看，他們自主性是非常好的，就是練而已，喊累一定會喊累，但喊累的當中還是會持續地練，就像洪總(總教練洪一中)講的，惰性沒那麼多。」
至於在日職5年對自己滿意跟不滿意的地方？大王說：「對自己沒什麼好不滿意的，不管好與壞，都是我人生中最好的經歷在，能在短短這5年中，吸取到這麼多，人家可能需要好幾年才能體會到，我在短短這幾年體會到，我是蠻感恩的。」他表示，在日本學到了很多，很大的方向，加入台鋼雄鷹後，任何選手想要知道什麼？了解什麼？他都會盡量回答，讓他們得到想要的東西。
日本火腿球團統轄本部副本部長兼國際部長岩本賢一特別來台祝福王柏融，也讓王柏融在加盟記者會一開始就激動落淚，大王說：「一定是感動，岩本先生特地在百忙之中來，他前幾天還在美國，先回日本，再來台灣，真的是特別感謝，很感謝他對我無微不至的照顧，他就像是我在日本的爸爸一樣。」
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