女子單打運動營養營養補給肝醣回補沈彥汝聽奧羽球疲勞修復羽球

聽奧銀牌得主沈彥汝，談羽球比賽中的營養策略

營養師黃彥褆 2025年12月31日 10:00

這次我們重磅要請到聽奧女子羽球單打銀牌得主沈彥汝，作為我們的受訪嘉賓。平日的彥汝在場邊總是待人謙遜有禮；但只要一踏上球場，眼神立刻轉為銳利，技戰術的節奏明確、毫不手軟，展現出頂尖選手該有的氣場與穩定度。

羽球是一項節奏極快、對於反應速度以及球技非常要求的運動，從發接發、拉吊到突擊，每一拍都考驗體力與專注力。究竟在這樣高強度的比賽中，選手是如何透過營養補給來維持狀態、支撐整場表現？就讓我們一起來看看，彥汝在比賽過程中的營養小祕訣。

Q1：想要詢問彥汝，有沒有屬於妳自己賽前的小儀式呢？

A：比賽前熱完身時會坐著靜態呼吸，主要是放鬆身心提高比賽中的注意力，避免過度消耗能量。

Q2：羽球項目是高強度的間歇運動，在局間休息的時候妳會有什麼營養補給嗎？

A：會特別補充水分、香蕉以及補給品，減緩運動上的疲勞、預防抽筋，吃的頻率會隨著比賽場數增加，除了局間休息的補充，在賽後也會再補充，為了讓身體處於一個良好的狀態來面對下一場賽事。

Q3：聽奧的賽程大多都是背靠背參賽，每日賽程結束後，在飲食上有需要著重補充什麼嗎？

A：賽程結束後通常都很晚了，不太會特別去補充某一類型的食物，因為不太忌口，所以都會以大會準備的食物為主。

營養師這裡要特別補充，在平常訓練後、比賽結束後，都應該著重補充碳水化合物，讓肌肉中的肝醣可以確實的回補，以利身體處於一個良好的狀態去迎接下一場的訓練/賽事，同時也要攝取足夠的蛋白質協助運動中受損的肌肉進行修復唷！

在場上，彥汝用節奏與判斷拆解對手；在場下，她透過補給與調整，讓身體維持在能隨時應戰的狀態。每一次準備、每一次回到場上，都是為了下一球能更果斷地出手。或許正是這份冷靜與堅定，讓她能在高速對抗中保持穩定，也讓銀牌不只是成績，而是長期累積與細節管理的成果。

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